THE WORLD NEEDS MORE WAKAME

Het is voor ons Nederlanders geen verrassing dat de bitterbal onze meest favoriete snack is. Toch gaan we steeds vaker op zoek naar een bewuster alternatief. 

​

Het antwoord hierop is de 'Boule de la Mer' een bitterbal gevuld met ragout van zeewier, omringd door een korst van knapperig Panko. 

​

Deze heerlijke bitterbal is gemaakt van het steeds meer gebruikte Wakame. De Wakame is verwerkt in onze ambachtelijke ragout, die naar recept van Meesterbakker Holtkamp op smaak is gebracht met een unieke bouillon en kruiden. 

​

Niet alleen geeft dit balletje een heerlijke smaaksensatie. De zeewiervulling is ook nog eens gezond door haar rijkdom aan voedingsstoffen, vitaminen, mineralen en omega 3 vetzuur.

​

Heerlijk als snacks voor tijdens de borrel of een aangename afwisseling als garnituur bij de lunch of het diner.