OVER ONS
La Boule is een jong en Leids bedrijf, opgericht door drie gedreven studenten op zoek naar een lekkere manier om duurzaam te snacken. Een gedeelde interesse in horeca leidde tot het ultieme doel; een eigen unieke en duurzame bitterbal.
De oer-Hollandse bitterbal, niet weg te denken van menig Nederlands terras. Niet een product dat je even aanpast. Daarom zijn de jongens hun eigen gang gegaan. In samenwerking met de koning van de Nederlandse bittergarnituur, 'Holtkamp' hebben de jongens een unieke ragout gemaakt.
Met Wakame, een zeewier, als basisingrediënt ontworpen ze een nieuwe smaaksensatie. Een zacht zoete veganistische bitterbal geschikt als snack of garnituur. De creatie kreeg de naam 'Boule de la Mer'. De smaak van duurzaam snacks. Natuurlijk blijven de mannen van La Boule op zoek naar nieuwe duurzame smaaksensaties.
ONS TEAM
ARNE
Ik ben Arne Smits, 22 jaar en onlangs afgestudeerd aan de Hogeschool van Amsterdam voor de opleiding Logistics Engineering. Dus vanaf nu ben ik fulltime aan het werk voor La Boule, en ben ik niet aan het werk dan kan je me altijd blij maken met een biertje en natuurlijk de heerlijke Boule de la Mer. Zo’n twee jaar geleden zijn we het bedrijf La Boule begonnen met het idee om het snackassortiment voor de vegetariër te vergroten. Nu twee jaar verder is La Boule veel meer dan dat. La Boule staat niet alleen voor vegetarisch maar ook voor duurzaamheid en natuurlijk de allerlekkerste snack in Nederland!
JOOST
Mijn naam is Joost, ik studeer in Amsterdam en ben trotse eigenaar van La Boule. Ik hou van gezelligheid om me heen en vind het dan ook heerlijk om op een terrasje of op een feestje te zijn met gezellige mensen. Als bijbaan werk ik al jaren op het strand waar ik nog steeds met een lach heen ga, ben en wegga. Het runnen van een eigen bedrijf is iets dat ik al vanaf kleins af aan wil en nu ook echt tot een serieus niveau wil brengen!